Surface plane horizontale qui sert de couvrement* à un espace. Beaucoup moins répandu en Arménie que la voûte*, le plafond, lui aussi en pierre, s’utilise au xie-xiiie s. pour le couvrement, principalement, des compartiments médians et angulaires des salles monastiques, en premier lieu des gavits/jamatouns* (narthex).
Ces plafonds font l’objet de traitement sculpté, rarement figuré*, plus souvent en forme de croix et d’ornements* végétaux et géométriques, parfois fouillés. Ils peuvent aussi porter des marqueteries de pierre*, réelles ou imitées, rehaussées de couleur.

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